Банкет
Меню «VIP»
цена от 2000 руб. Выход по меню на персону: блюда - 1 759 гр, напитки - 900 мл.
- Коллекция из даров моря. Коллекция подается на зеленом листе салата в оформлении красной икры, перепелиных яиц, мидий, венчаясь королевской креветкой. Нежнейшие ломтики малопосоленой семги, лепестки копченой масляной рыбы со вкусом лимона
- Ассорти "Мясная горка". Из руляды куриной, сало с прослоечкой, буженины из оленины, окорочок запеченного.
- Заливное из курицы с горчицей
- Натюрморт со свежих овощей
- Ассорти грибов с кольцами красного лука, сметанкой и зеленью
- Сырная коллекция. Маасдам, дорблю, пармезан с виноградом.
- Салат "Греческий". Классический салат с сыром "Фета"
- Салат "Ермак". Из копченой утки, сельдерея и яблока
- Филе масляной рыбы запеченное с помидором
- Морской язык, запеченный в фольге с овощами
Мадальоны из оленины под сливочным соусом
- Рулетики куриные с имбирно-чесночным соусом
- Мясо по-французски с обжареной картошечкой, лукомзапеченое под сыром
- Картофель отварной с маслом
- Смесь белого и дикого риса
- Папоротник жереный с картофелем
- Фруктовое ассорти
- Коллекция мини-пирожных
- Чай. Кофе.
- Минеральная вода.
- Морс брусничный. клюквенный
Внимание! Уточняйте у менеджера стоимость минимального заказа!
|